Împistritul ouălor, obicei străvechi în Bihor, preluat de copii de la bunici. Cum se încondeiază în Joia Mare

×
Codul embed a fost copiat

Încondeierea sau împistritul ouălor, cum se spune prin partea locului, e un obicei străvechi într-o comună din Bihor.

Joi, la festivalul de la Drăgoteni, zeci de copii s-au întrecut în decorarea ouălor, folosind ceară de albine topită și culori tradiţionale.

Odată munca încheiată, ouăle sunt oferite în dar, sau chiar vândute celor care vor să le păstreze ca amintire.

Unealta cu care se decorează oul poartă denumirea de bizarcă și se confecționează dintr-o nuia mică, asemeni unui creion. În alte zone ale țării se numește chișiță.

Reporter: Tu de la cine ai învățat să împistrești ouăle?

Citește și
Rafturile cu ouă se golesc la foc automat în magazinele din România. Cu cât crește consumul de Paște
Rafturile cu ouă se golesc în magazinele din România. Cu cât crește consumul de Paște

Fată: „De la mama mea.”

Reporter: Și, ți-a fost greu?

Fată: „Nu, puțin la început, dar după aia, nu."

Printre fete, la festivalul încondeierii s-a strecurat și un băiețel, dornic să arate tuturor că și el e îndemânatic.

Reporter: Și băieții se pricep la-mpistrit? -

Băiat: „Da.” 

Reporter: Cine te-a-nvățat?

Băiat: „Doamna dirigintă."

Ouăle încondeiate se introduc într-o baie de vopsea rece după ce au fost fierte. Culoarea de vopsea se pregătește din timp din coji de ceapă ori din plante culese de pe câmp. La final, ouăle încondeiate se ung cu slănină pentru a căpăta luciu.

Anca Drăgan, din Drăgoteni: „Acuma, un pic de migală și un pic de răbdare trebuie, ca și-n orice, dar reușesc și doresc să facă. Îl băgăm în vopsea rece, se vopsește, îl scoatem, îl ștergem, și unde-i acuma ceara pe ou, rămâne alb."

Reporter: Pe cine învățați obiceiul ăsta, al împistritului?

Viorica Lezeu - bunică din Remetea: „Uite-aicea, două nepoțele și fata mea. Deci, fata știe. Noa. Ne place foarte mult tradiția asta. Am învățat de la mama mea, de la bunica. Și văd că mere în continuare tradiția."

Dorina Hanza - inițiatoarea festivalului: „Și bunica mea povestea că încondeia, când era copil, împistrea. Este legat de Învierea Domnului. Tehnica este cu ceară.”

La concurs a participat și o fetiță care încondeia ouăle cu mii de mărgeluțe.

Reporter: Cam câte mărgeluțe pui pe un ou?

Garofița: „Muuulte.”

Reporter: Și nu e greu?

Garofița: „Ba da. Dar tot reușesc să le fac."

Festivalul de la Drăgoteni s-a încheiat simbolic, cu bătutul toacei.

Articol recomandat de sport.ro
Țiriac nu uită și nu iartă: "I-am declarat pe toți gangsteri. Public!"
Țiriac nu uită și nu iartă: "I-am declarat pe toți gangsteri. Public!"
Citește și...
REȚETE DE PAȘTE | Ponturi pentru cele mai bune ouă umplute
REȚETE DE PAȘTE | Ponturi pentru cele mai bune ouă umplute

Ouăle umplute sunt, cu siguranță, unul dintre cele mai ingenioase preparate și pot juca rolul unui aperitiv perfect înainte de friptura de miel pe care o așteaptă toți de la masă.  

Rafturile cu ouă se golesc în magazinele din România. Cu cât crește consumul de Paște
Rafturile cu ouă se golesc în magazinele din România. Cu cât crește consumul de Paște

De pe nicio listă de cumpărături nu lipsesc ouăle. De Paște, consumul crește cu 50%, iar într-o astfel de perioadă mâncam peste 300 de milioane.

Oul are putere sațiogenă maximă și este extrem de benefic pentru sănătate. Iată ce conține
Oul are putere sațiogenă maximă și este extrem de benefic pentru sănătate. Iată ce conține

Când spunem Paște ne gândim la ouă roșii. Iată cat sunt de valoroase pentru sănătate. Oul este o esență de nutrienți, un aliment de top cu valoare nutritivă crescută, preț abordabil și puține calorii.

Recomandări
Donald Trump atacă virulent Europa: Imigraţia scăpată de sub control duce la haos. Asta se întâmplă în multe ţări
Donald Trump atacă virulent Europa: Imigraţia scăpată de sub control duce la haos. Asta se întâmplă în multe ţări

Reluând o linie de atac care a devenit recurentă de la revenirea sa la putere, Donald Trump a afirmat marţi că Europa trebuie să acţioneze împotriva "imigraţiei scăpate de sub control" şi asta "înainte să fie prea târziu", notează AFP.

Reformele întârziate care blochează banii din PNRR. În patru ani, România a îndeplinit doar 14% din jaloane
Reformele întârziate care blochează banii din PNRR. În patru ani, România a îndeplinit doar 14% din jaloane

România a primit de la Comisia Europeană 1,3 miliarde de euro, bani din PNRR. Însă suma este mai mică decât cea cerută.

Doi morţi şi 54 de răniţi în urma unui atac rusesc cu drone asupra orașului Harkov, care a durat câteva minute
Doi morţi şi 54 de răniţi în urma unui atac rusesc cu drone asupra orașului Harkov, care a durat câteva minute

Un atac cu drone care a durat nouă minute asupra orașului Harkov, a ucis, în timpul nopţii de marţi spre miercuri, cel puţin două persoane şi a rănit 54, între care cinci copii, au anunţat oficiali regionali, citaţi de Reuters.